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甜点，苹果酥，准备从 - 食谱 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	62.91 g	62.91%
能量（卡路里）	161 kcal
能量（焦耳）	675 kJ
蛋白	1.75 g	1.75%
总脂肪（脂肪）	3.43 g	3.43%
灰	1.07 g	1.07%
碳水化合物，通过差异	30.84 g	30.84%
纤维，总膳食	1.4 g	1.4%
糖，总	19.68 g	19.68%
钙Ca	35 mg	0.04%
铁Fe	0.82 mg
镁，镁	8 mg	0.01%
磷，P	28 mg	0.03%
钾，K	78 mg	0.08%
钠，钠	351 mg	0.35%
锌，锌	0.18 mg
铜，铜	0.071 mg
锰，锰	0.13 mg
硒，硒	3.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	2.2 mg
硫胺素	0.083 mg
核黄素	0.081 mg
烟酸	0.846 mg
泛酸	0.092 mg
维生素B-6	0.04 mg
总叶酸	16 µg
叶酸	12 µg
叶酸，食物	4 µg
叶酸，DFE	24 µg
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	29 µg
视黄醇	26 µg
胡萝卜素，β	30 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	8 µg
维生素A，IU	142 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	19 µg
维生素E（α-生育酚）	0.38 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素K（叶绿醌）	4.1 µg
脂肪酸，总饱和	0.685 g	0.68%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.007 g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.411 g	0.41%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.266 g	0.27%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g
22：0的饱和脂肪酸	0 g
24：0的饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，单不饱和共	1.334 g	1.33%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	1.333 g	1.33%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.144 g	1.14%
18：2未分化	1.075 g	1.08%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.069 g	0.07%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
酒精，乙基	0 g
咖啡因	0 mg
可可碱	0 mg